"Tudo começou... 1995
O RESTAURANTE HELCIO FOI FUNDADO EM 1995
O empresário Helcio Peccini com sua esposa Josileia Dallecrode e seus filhos John e Wesley, tiveram a genial ideia em fundar um dos primeiros restaurantes em Vargem Alta. Nesta trajetória, o Restaurante Helcio vem fazendo muito sucesso, sendo excelência na qualidade, grande variedade de comidas e ótimo atendimento. Assim, se destacando como referência na criação de tendências e pratos na gastronomia de Vargem Alta e região. O Restaurante Helcio vem de uma família com descendência italiana, por isso entende tanto de comida e harmonização. Com uma culinária afetiva, hoje a gastronomia do Restaurante Helcio remete a princípios culinários tradicionais de interior, como se fazia antigamente pelas matriarcas, às avós da família. Contudo, fundiu essa culinária das raízes dos antepassados com a atual gastronomia moderna, sendo feita hoje pelo Cheff JohnJohn (filho de Helcio e Josileia), atual proprietário do Restaurante Helcio, com uma excelente equipe de profissionais."
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