10º Festival da Moqueca Capixaba celebra gastronomia e cultura
O 10º Festival da Moqueca Capixaba será realizado entre os dias 3 e 7 de setembro de 2026, na orla do balneário de Castelhanos, em Anchieta. Durante cinco dias, moradores e turistas poderão acompanhar atrações gastronômicas, apresentações culturais, shows, atividades infantis e ações voltadas ao empreendedorismo.
Com entrada gratuita, o evento celebra uma década de valorização da culinária e da cultura capixaba. Além disso, a programação apresenta a moqueca como símbolo da identidade, da memória e das tradições do Espírito Santo.
O festival reunirá chefs, estudantes, empreendedores, produtores, artistas e representantes de diferentes gerações. Dessa forma, o público poderá conhecer não apenas diferentes receitas, mas também os saberes envolvidos no preparo da moqueca e na fabricação das tradicionais panelas de barro.
Festival da Moqueca movimenta o turismo em Castelhanos
O evento acontece durante o feriado prolongado da Independência do Brasil. Por isso, a organização espera receber visitantes de diferentes municípios do Espírito Santo e de outros estados.
Na edição de 2025, o festival recebeu aproximadamente 15 mil pessoas e movimentou mais de R$ 1 milhão na economia de Anchieta, segundo dados divulgados pela organização.
A circulação de visitantes beneficia restaurantes, quiosques, pousadas, hotéis, casas de temporada, motoristas, artesãos e diferentes estabelecimentos comerciais. Portanto, o Festival da Moqueca em Castelhanos também funciona como uma importante ferramenta de promoção turística e desenvolvimento econômico.
Grande Moquecão Capixaba será preparado no sábado
Um dos principais momentos do Festival da Moqueca Capixaba em Anchieta acontecerá no sábado, 5 de setembro. A partir das 10h, o público poderá acompanhar o preparo do Grande Moquecão Capixaba em uma panela de barro.
A atividade contará com professores e alunos da Escola Família de Turismo (EFTUR), além da chef Silvana Cordeiro e de Vânia Gonçalves. A proposta é transformar o preparo do prato em uma experiência de aprendizado, participação e valorização da culinária regional.
O sábado também terá o Risoto de Moqueca, preparado pela chef Kênia Mota com a participação de Soraia Marracini. Além disso, a chef Núbia Barcelos participará de uma ação de promoção da Região Turística da Costa e da Imigração, promovida pela ADETURCI.
As tradicionais moquequinhas também serão comercializadas durante o evento. Após experimentar o prato, o visitante poderá levar a pequena panela de barro como lembrança do festival.
Chefs apresentarão diferentes sabores e receitas
A programação gastronômica começará na sexta-feira, 4 de setembro. Às 19h, as chefs Kênia Mota e Silvana Cordeiro apresentarão “Moquecas do Brasil”, mostrando diferentes interpretações do prato.
No domingo, às 14h, Kênia Mota receberá a chef mirim Luisa Porto para o preparo do Talharim à Moda Lulu. A participação infantil busca aproximar as novas gerações da gastronomia e das tradições locais.
Além disso, crianças poderão participar de uma oficina de panela de barro com as Paneleiras de Goiabeiras. A atividade acontecerá no domingo, às 17h, e permitirá contato direto com um dos principais símbolos culturais do Espírito Santo.
Programação do 10º Festival da Moqueca Capixaba
Quinta-feira — 3 de setembro
- 19h — Grupo de Capoeira Libertação
- 20h — Momento Empreendedor, com a Sala do Empreendedor
- 20h15 — Palestra “Quanto custa uma moqueca mal administrada”, com Fabrícia Sarria
- 21h — Show com Flor de Kactus
Sexta-feira — 4 de setembro
- 19h — “Moquecas do Brasil”, com as chefs Kênia Mota e Silvana Cordeiro
- 20h — Orquestra Amigos do Violão
- 22h — Banda Marydi
Sábado — 5 de setembro
- 10h — Grande Moquecão Capixaba, com EFTUR, chef Silvana Cordeiro e Vânia Gonçalves
- Programação gastronômica — Risoto de Moqueca, com Soraia Marracini e chef Kênia Mota
- Ação turística da ADETURCI, com chef Núbia Barcelos
- Moquecão Cultural — manifestações e apresentações culturais
- Noite — Banda Big River
- 22h — Banda Samba Ju
A organização ainda não divulgou o horário específico da apresentação da Banda Big River e de algumas atividades realizadas ao longo do sábado.
Domingo — 6 de setembro
- 10h30 — Caminhada “No Cheiro da Moqueca”, com Marca Passos Caminhadas
- 11h — Rogerinho do Cavaco
- 14h — Talharim à Moda Lulu, com chef Kênia Mota e chef mirim Luisa Porto
- 15h — Banda da Flor
- 16h — Jongo Mirim São Mateus
- 17h — Oficina infantil de panela de barro com as Paneleiras de Goiabeiras
- 17h30 — Gustavo Ribeiro
- 20h — Gabriel Rezzende
- 22h — Banda TDG
Segunda-feira — 7 de setembro
- 12h — Grupo Araputanga e comemoração do Dia Municipal da Moqueca
- 13h — Julio França
- 15h — Ostenta Samba
- 17h — Luiz Show
- 19h — Jackson Lima
Empreendedorismo integra a programação
A gastronomia também será utilizada para estimular a profissionalização dos negócios locais. Na abertura, o público poderá acompanhar o Momento Empreendedor, desenvolvido em parceria com a Sala do Empreendedor.
Em seguida, a palestra “Quanto custa uma moqueca mal administrada” abordará planejamento, gestão e sustentabilidade financeira de estabelecimentos ligados à gastronomia.
A iniciativa busca levar conhecimento aos comerciantes e aproximar o festival dos empreendedores que movimentam a economia de Anchieta durante todo o ano.
Festival terá adoção de animais e ações ambientais
A programação também inclui a quinta edição da ação “Patinhas em Busca de um Lar”. A iniciativa será realizada em parceria com a SOS Matilha — Associação de Proteção Animal do Município de Anchieta — e contará com a participação da Gerência de Bem-Estar Animal.
A ação pretende incentivar a adoção responsável e encontrar novas famílias para animais que aguardam um lar.
Além disso, o evento pretende reforçar a preservação ambiental e o cuidado com o território que recebe moradores e visitantes. A organização ainda não informou o dia e o horário específicos da ação de adoção.
Festival da Moqueca valoriza a tradição capixaba
Ao completar dez edições, o festival fortalece a moqueca como patrimônio gastronômico e símbolo da cultura capixaba. O evento também ajuda a divulgar Castelhanos e outros destinos turísticos de Anchieta.
A combinação de gastronomia, praia, apresentações culturais e música transforma o festival em uma opção de lazer para o feriado de 7 de setembro. Ao mesmo tempo, a presença dos visitantes cria oportunidades para comerciantes, produtores e prestadores de serviços.
O 10º Festival da Moqueca Capixaba é realizado pela Associação Comercial Castelhanos em Ação e pelo Instituto Cultura, Esporte e Companhia (ICEC). A organização é da HCL Produções.
O evento conta com o apoio da Prefeitura de Anchieta, do Governo do Espírito Santo, do Sebrae, da ADETURCI e de empresas e instituições parceiras.
Serviço
Evento: 10º Festival da Moqueca Capixaba de Castelhanos
Data: 3 a 7 de setembro de 2026
Local: Orla de Castelhanos, Anchieta, Espírito Santo
Entrada: gratuita
Realização: Associação Comercial Castelhanos em Ação e ICEC
Organização: HCL Produções
Informações: perfil Festival da Moqueca Capixaba
Fonte oficial: Secretaria de Turismo de Anchieta
